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Case 宅食趣喫甜所 Sweet Shop

 

一輩子專心致志一件事,就是功夫,而開一間店,就是把自己喜歡的事情分享出去,讓功夫一代一代傳承下去。

 

黃澄澄的粉粿,淋上黑糖水,Q彈軟嫩的口感,象徵著童年的記憶與家的味道,原本在夜市擺攤的一家人,想要給顧客更舒適的餐飲空間,延續阿嬤的好滋味。

 

宅食趣喫甜所

長寬高執行整體空間到視覺形象設計,將店面塑造成都市裡的一抹小清新,為枯燥生活增添不一樣的風景。

 

【室內設計概念】


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「屋中屋」的概念,以木作支架在室內建構一個小屋,簡化屋子的造型,留下象徵性的線條,在虛實之間、打破內與外的界線,讓空間增添趣味性。一切就從「家」這個元素出發,讓每位顧客感受到家傳的味道。

 

【空間規劃設計】


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進行平面配置,主要分為三個區域:室外用餐/室內用餐/工作區域

 

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戶外以植物與串燈點綴,營造讓人想穿越進入室內的感受,設計師在思考入口處時,決定以淺色木質調為主,並不多做矯飾。

 

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「人生就像粉粿,看似軟嫩卻Q彈有韌性」

 

牆上的金屬手寫字,任何人看到這段小小的生活哲學,都不禁會心一笑。走向綠意,揭開暖簾、踏入門,在動線上的每一個感受,都是想過使用者的心情而設計的。

 

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室內空間使用弧形,傳遞親切感與整體的和諧度,在空間的語言上也有「歡迎進來」的意思。

 

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吧台是一個商業空間裡的靈魂,工作人員與顧客皆在此進行交流,半開放的場域,需看起來整齊不凌亂,還要能有效率地進行工作,在設計上是門學問,採用大L弧形的配置,解決了收銀及點餐的兩個需求,下方增添收納空間,讓吧台不僅只有好看。

 

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靠窗、併桌、對坐等不一樣座位排列,在使用上較為生動與便利。

 

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為了完整呈現「手工職人」的精神,以手工編織的竹簍燈罩作為點綴,暖暖黃光映照在珪藻土牆,光影的流動讓空間感層層堆疊,每個座位都是專屬的小角落,盡情享受吃甜品的療癒時光。

 

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【品牌形象設計】

 

整體形象以活潑、日系為基底,選用溫暖的粉粿黃色作為主色調,融入招牌甜品的造型,讓人忍不住想要咬一口。

 

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為空間添加一點柔軟布織品,門上短短的暖簾,作為店面營業中的象徵;牆上手寫的精神標語,希望從容享受甜品時光的同時,也能笑一笑帶著滿滿勇氣走出去。

 

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宅食趣喫甜所透過健康、手作的改良與創新,讓古早味帶來日常的幸福感,生活何嘗不是如此,回歸到最單純的快樂,就也是開這間店最開始的初衷。

 

 

 (長寬高版權所有,轉載請註明出處) 


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