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case 貓居漫漫Stroll with cat

 

亞洲人的飲食習慣,

喜歡大火快炒、多層次調味,

每次料理過後,廚房總像被轟炸過,

擦不掉的油膩、洗不淨的抹布,

等到大掃除才刷洗厚厚的垢…

每天使用的廚房,

一年只有那幾天是乾淨的,

這根本不合理~(孟克吶喊狀)

廚房之於家庭煮夫煮婦們,

簡直堪比書房對吳爾芙的意義,

身為家中使用率最高的空間之一,

所有的板材與檯面,

都要經得起熱與油、耐刮的試煉。

 

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case 貓居漫漫Stroll with cat

 

好清潔檯面有哪些選擇?

  • 不鏽鋼

 

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case 美式經典Classic Loft

 

不鏽鋼檯面在長輩心中,

就是堅實耐操的同義詞,

刻板印象裡,樣式傳統又俗氣,

其實經過設計與材質的搭配,

也能展現不鏽鋼簡潔時尚的特性,

與工業風格更是絕配。

 

不鏽鋼可以輕易和水槽、龍頭

及櫥櫃做成一體化,

完美展現專業俐落的整體感,

不鏽鋼檯面不因油水滲漏而變色,

也不會裂開,

但易留刮痕與水痕,

所以鍋具應擦乾再置放,

也要避免尖銳物直接在檯面拖動,

平時保養非常容易,

使用中性洗劑與軟布擦拭即可。

 

  • 人造石

 

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人造石價位親民、有多色花樣選擇,

為大眾接受度最高的建材,

主要為壓克力樹脂混合石粉而成,

表面光滑易清潔,拼接無縫美觀,

可塑性高、造型多變化,

但較不耐熱,熱鍋置放建議使用鍋墊,

也因為質地軟,耐刮度較差,

長久使用產生刮痕後,也容易因此吃色。

 

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  • 石英石

 

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case 怡然慢活Slow Living

 

石英石主原料為石英結晶體,

原礦硬度比鑽石低一點,高達莫氏硬度7,

即使在檯面上切菜,都不容易被刮傷,

耐熱與抗汙力都表現優越,

使用清水即可進行日常清潔,

不過價格上較人造石高許多,

也因質地較硬不易加工,

形狀單一、拼接縫明顯。

 

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親手為家人做頓飯,

除了健康,更多是感情,

選擇一個好清潔的廚房,

能留下更多時間給重要的人唷

 

(長寬高版權所有,轉載請註明出處) 


相關案例

A018

作品|貓居漫漫 Stroll with cat


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