每到週末,與三五好友一起歡聚,坐在吧檯的高腳椅上,看著調酒師精心調配飲品,與朋友暢聊到微醺,度過紓壓的一晚…回到家也想延續這樣的享受,因此大家的裝修夢幻清單裡,除了臥榻,必定還有一個「吧檯」。
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將這樣的愜意氛圍置入居家空間,營造一個隨時放鬆的角落。
吧檯的用途與材質
在居家規劃吧檯,可以是多用途餐桌、廚房備料區、陽台觀景處、調酒小酌的檯面,甚至也能作為工作空間。
L型或一字型吧檯,其中靠牆的一邊,
可以設計成櫃體增加收納,或預作底座後,再視風格貼附石材或其他裝飾面。
Case 豆子 Doob Café
規劃吧檯的注意事項
規劃吧檯時,需要注意:
1. 高度
兼作廚房延伸備餐區的中島吧檯,因為會站著操作,故高度與廚具相同,約為80~90公分;坐在高腳椅小酌為主的吧檯,高度則設定100~115公分。為避免膝蓋頂到吧檯,吧檯桌下深度退縮,預留25~45公分的空間,坐起來更為舒適。
根據吧檯高度來選擇相對應的吧檯椅,椅面與檯面的高度差距,以30公分左右為宜。若是後方有廚具的吧檯,兩者間需預留90~130公分的走道,兩位家人一起備餐時才不會「相撞」。
Case 暖心共生 Live with pet
2. 設備與插座
規劃吧檯時,可將吧檯下方的空間設定為收納櫃,
例如做為料理中島的吧檯,下方櫃內放置烤箱、咖啡機等電器,方便使用。
吧檯設備影響插座的位置及數量,使用110V或220V的電器,需在檯面或櫃內預留對應電壓的插座;若是獨立型的吧檯,周遭沒有相鄰牆面可供佈線,就得從地面配管,此時要考慮更多施工層面,例如打鑿地面後的復原、地磚拆除或架高地板…等。
Case 微暖橘 Warm Orange
3. 燈具
吧檯作為放鬆心情的場域,在燈光選擇上,多以裝飾功能為主,適合小型吊燈、投射燈;想要更多有情調的設計,也能在吧檯底部安裝燈條,增添夜店氣氛。若是吧檯平日還要兼作工作桌,建議在天花設置軌道燈以提升照明。
Case 美式經典 Classic Loft
但你家真的適合規劃吧檯嗎?
吧檯的優缺點
優點是…
1. 增進家人情感
吧檯連結廚房區的設計,屬於餐桌用途,當一家人坐在吧檯吃飯時,更能與料理者產生連結,一邊烹飪一邊與家人閒聊,無形中增加互動與交流。
2. 區隔不同空間
開放式的客餐廳,利用吧檯隔開兩者,既不影響採光、也避免牆體的壓迫感;因為視線不受阻,無論在哪個區域,都可以照看孩子的狀況。
Case 內斂 Restrained
3. 擴大料理動線
喜歡輕食料理的人,吧檯能是料理的延伸區域,吧檯下方也可作為電器櫃。
Case 暖心共生 Live with pet
缺點是…
1. 容易變成雜物堆
吧檯屬於開放式的桌面,如果喜歡隨手擱置,一不小心就成為雜物堆。因此,規劃吧檯時,一定要考量自身的收納習慣。
Case 輕.奢華 Low-key Luxury
2. 動線受阻
原本直線可以抵達的地方,因為吧檯要繞路而行,如果家中的空間不大,千萬別硬塞一個吧檯在裡面,絕對很「阿砸」。
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